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Olio extravergine di oliva Doleo Monocultivar Ogliarola

Lodo Cultivar 2023

Al naso un equilibrato fondo erbaceo e di erbe aromatiche si unisce a richiami di timo e mandorla con netta influenza di mela verde e mirtillo. Elegante al palato con sentori mandorlati, mela, pomodoro verde, carciofo con retrogusto balsamico e fruttato. Armonico e persistente. Intenso amaro e piccante ottimo.

"I sentori e il loro avvolgente abbraccio in questo straordinario extravergine esalano trepidanti un'emozione che estasia, un'esperienza sensoriale che nei suoi riflessi profondi ed equilibrati incorona Doleo come un olio commuovente, per la mente, per la bocca, per l'anima."

Manuela Vigo, Vincenzo Petisi 

LODO 

Prezzo di listino
$17.00 USD
Prezzo unitario
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Tartare di ricciola, risotto ai gamberoni e lime, cruditè marine, mousse di lamponi.

Categoria: Biologico

Tipologia: Fruttato Intenso

Cultivar: Monocultivar 100% Ogliarola

Olio extravergine di oliva Doleo Monocultivar Ogliarola